La pomme Elstar

Une pomme de choix… la Elstar ne laisse pas indifférent. Cette variété a été obtenue et sélectionnée par l’Institut d’hybridation des plantes horticoles à Wageningen en 1955. Croisement entre Golden Delicious et Ingrid Marie. Dénommée en 1972.
Cette pomme est vraiment juteuse et goûtue à souhait!! Une pure merveille à déguster crue, elle saura vous séduire par son petit côté acidulé sucré, qui ne laisse pas les papilles s’ennuyer!!! Sa tendre “fondance” et son bon équilibre acidulé sucré en font une pomme facile à utiliser dans la cuisine, c’est la meilleure pour les compotes, les tartes et les gâteaux ! De couleur rouge et jaune, la Elstar, c’est la star des pommes !